Batir todos los ingredientes en frío.
Reservar durante 20 minutos en la nevera y usar directamente.
Crema de zumo de frutas
Ingrédients
450 g Zumo de lichi
50 g Glucosa DE38/40 SOSA
35 g Gelcrem frío SOSA
Calentar en el microondas la glucosa y una pequeña porción del zumo de lichi.
Batir todo el resto de los ingredientes juntos.
Reservar durante 20 minutos en la nevera y usar directamente.
