Gelcrem frío

Espesante

Espesante estable en la congelación

Uso en frío, por lo que conserva los ingredientes intactos

Ideal para realizar mermeladas cremosas de fruta sin cocción (fruta no distorsionada)

Descriptif

Espesante elaborado a base de fécula de patata.

Para un uso óptimo, mezclar el producto en frío con un líquido. Utilizable con todo tipo de líquidos, es resistente al calor y se puede congelar.

Puede utilizar este producto para la preparación de cremas frías sin añadir huevos ni productos lácteos.

Caracteristicas