Disponible en

500 g
Réf SOSA
38980

Prosorbet 5 Froid/Chaud

Stabilisant
ACHETER EN LIGNE
Efficacité optimale en termes de texture et de tenue dans le temps
Peu sucré
Descriptif

Base en poudre pour la préparation de sorbets.

Pour une utilisation optimale, mélanger avec le reste des ingrédients (sucres, émulsifiants, agents aérants et aromatisation) à chaud ou à froid. Utilisable avec tous types de liquides aqueux ou lactés.

Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration de sorbets.

Caractéristiques

Applications prosorbet 5 froid/chaud français