Disponible en
700 g
Réf SOSA
39410
Procrema 5 Bio
Estabilizante
Bio
Ingredientes 100% de origen natural
Pocos ingredientes en la composición, producto natural y bio
Eficacia óptima
Poco azucarado
Descriptif
Base BIO en polvo para la elaboración de helados.
Para un uso óptimo, mezcle la base con el resto de ingredientes (azúcares, emulsionantes, agentes aireantes y aromatizantes) mientras se calientan. Utilizable con todo tipo de líquidos grasos o lácteos, no es resistente al calor y es de origen natural.
Puede utilizar este producto para hacer helados.
Caracteristicas
-
Dosage5 g/kg
-
Congélabilité
-
Thermoreversibilité
-
Origine
-
Type de base
-
Travail