Disponible en
500 g
Réf SOSA
38772
Maltosec
Agente de carga
Ingredientes 100% de origen natural
Transforma la materia grasa en polvo para una textura adicional
Ideal para hacer tejas sin materia grasa
Descriptif
Maltodextrina de tapioca para reducir a polvo los productos grasos.
Para un uso óptimo, mezcle el producto con un líquido graso. Utilizable con todo tipo de líquidos grasos, es resistente al calor, congelable y de origen natural.
Puede utilizar este producto para la elaboración de polvo a partir de materias grasas.
Caracteristicas
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DosageQuantum satis
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail