Disponible en
3 kg
Réf SOSA
37652
Prosorbet 100 Frío
Estabilizante
Base completa para sorbetes: sólo falta un sabor y sacarosa
Fácil de usar
Muy buena textura
Descriptif
Base en polvo lista para usar en la elaboración de sorbetes.
Para un uso óptimo, mezcle en frío la base con el resto de ingredientes (azúcares y aromatizantes). Puede usarse con todo tipo de líquidos acuosos o lácteos, no es resistente al calor.
Puede utilizar este producto para hacer sorbetes.
Caracteristicas
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Dosage100 g/kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail