Kuzu SOSA

Disponible en

400g
Réf SOSA
38977

Kuzu

Espesante
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Ingredientes 100% de origen natural
Sustituto de harina y almidón: sin gluten.
Uno de los mejores productos para unir materiales en una salsa o sopa en cuanto a textura y vistosidad (acabado brillante).
Almidón muy puro que no aporta sabor.
Descriptif

Espesante en polvo elaborado con raíz de Kuzu. Para un uso óptimo, mezcle el producto con un líquido mientras se calienta. No es congelable y es de origen natural. Puede utilizar este producto para elaborar geles, coulis, salsas o incluso purés firmes y elásticos. La dosis recomendada es de 45-180 g / kg.

Caracteristicas