Himbeer-Sorbet mit Crispies
Artisan
Restaurateur
![Prosorbet Sosa Sorbet framboise aux crispies](/sites/default/files/styles/recipes_default_main_mobile/public/2019-04/Prosorbet%20100%20Multiple.jpg?itok=REQ-Uspx)
Zutaten
600 g Himbeerfruchtmark
400 g Wasser
100 g SOSA Prosorbet 100 kalt
150 g Streuzucker
50 g SOSA-Dextrose
10 g Zitronensaft
150 g SOSA Wet-Proof-Yocrispy
Alle Zutaten außer die Crispies mischen.
Die Zubereitung mixen und aufdrehen.
Die Crispies erst hinzufügen, wenn das Sorbet aus der Eismaschine genommen wurde.
Die Zubereitung gut mischen.