Aérants

Pour les préparations aqueuses et grasses que vous souhaitez stabiliser mais aussi aérer grâce à une plus grande quantité d’air, notre gamme d’aérants saura répondre à vos besoins pour réaliser des préparations à chaud ou à froid !

Processus de fabrication : les aérants de notre gamme sont conçus en suivant des processus spécifiques selon leurs origines d’extraction.

Utilisation conseillée : idéals pour vos meringues, mousses, espumas…