Festes Gelee, sauberer Schnitt, elastisch und transparent
Verändert sich nicht beim Backen
Verwendbar für alle Arten von Flüssigkeiten, beständig gegen hohe Temperaturen, ofenfestes Gelee
Descriptif
Pulverförmiges Geliermittel, gewonnen aus bakterieller Fermentierung.
Vermischen Sie die Produkte zur optimalen Verwendung unter Erhitzen mit einer Flüssigkeit. Mit allen Arten von Flüssigkeiten verwendbar. Ist hitzebeständig, einfrierbar und ist natürlichen Ursprungs.
Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von festen und starren Gelen (z. B. Teig, Gelees und Konfitüren) verwenden, die backofengeeignet sind.
